Palmeritas de hojaldre

Hola amig@s! Qué tal la noche de halloween? Os disfrazasteis? Yo no porque como ya soy negro pues no necesito disfraz je je je…

Esta semana mis amas han estado un poco vagas y no les ha dado tiempo a terminar unos amigurumis terroríficos que estaban haciendo para presentaros la noche de las ánimas (pero no os preocupeis, que todo llegará). Ellas dicen que están muy liadas con el trabajo, la casa,… pero yo sé que en el fondo es todo pereza.

Lo bueno es que, aparte de perezosas, también son bastante golosas (casi tanto como yo) y decidieron que, al no haber labor, esta semana habría una receta rica de cocina: palmeritas express.

Es una receta fácil, fácil y muy rápida. Sólo hace falta tener una lámina de hojaldre, un poquito de azúcar y un horno.

Las hemos hecho siguiendo las instrucciones que encontramos en la página web Javi recetas, y como ya os he dicho, es muy, pero que muy fácil.

La única variación que hemos hecho con respecto a la receta original es que, una vez formadas las palmeritas, las hemos pasado por un plato con azúcar para que al hornearlas se caramelizaran y cogiesen ese color doradito del caramelo.

Otra cosa importante: al comprar la lámina de hojaldre, fijaros en que sea cuadrada, no redonda como nos pasó a nosotros, así no tendréis que darle forma vosotr@s con el rodillo, que es un poco trabajoso.

¿A que tienen buena pinta? ¿Las habéis hecho vosotr@s alguna vez? ¿Conocéis algún otro dulce rápido con hojaldre?

Como cada semana, enlazamos esta entrada con la fiesta de enlaces del blog Personalización de Blogs.

Espero que os haya gustado. Que tengáis un feliz día!